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Controcolture

Grano Cappelli, è guerra aperta

in Controcolture di
Paesaggi di grano

Altragricoltura, LiberiAgricoltori e Sicer denunciano i gravissimi rischi che sta correndo l’agricoltura italiana, e in modo particolare il fronte cerealicolo, se si dovesse affermare il modello messo in campo dalla società emiliana Sis (Società italiana sementi). Si aprirebbe così un conflitto “intestino” sul Grano Cappelli. Altragricoltura, LiberiAgricoltori e Sindacato cerealicoltori (Sicer), il 20 dicembre, si…

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Cosa mangeremo nel 2018?

in Controcolture di
New breeding techniques, Euractiv.com

Mentre si profila un cambio radicale di approccio nella legislazione dell’Unione europea sugli Ogm, cittadini e consumatori non sanno cosa li attende quando, tra un anno, varcheranno le porte automatiche dei supermercati italiani. Non sanno che dal 2018 potrebbero iniziare a circolare liberamente, e senza etichettatura tra gli scaffali, prodotti alimentari geneticamente modificati.

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Il business dell’oro rosso

in Controcolture/Inchieste di
Ciliegie

Dai primi arresti in applicazione della legge sul contrasto ai fenomeni del lavoro nero e del caporalato (la numero 199 del 2016), al caso dei lavoratori stagionali di Turi, in provincia di Bari. Un viaggio attraverso i mille volti del caporalato pugliese, tra i campi destinati alla raccolta delle ciliegie. Sono sette le ordinanze di…

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Risorse agrarie, Sicilia e Basilicata contro la crisi

in Controcolture di
Risorse agrarie

In Sicilia e Basilicata due incontri in contemporanea per coordinare ed estendere iniziative comuni.

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Frutta nelle scuole: dov’è il made in Italy?

in Controcolture di
Frutta nelle scuole

Il progetto Frutta nelle scuole è quasi un bluff: scarsa qualità e pochissime produzioni locali.

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Glifosato, per l’Echa non è cancerogeno

in Controcolture/Multinazionali di
Stop al Glifosato

Il Comitato per la valutazione dei rischi (Rac) Echa (Agenzia europea per le sostanze chimiche) ha dichiarato che il glifosato non è cancerogeno.

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“Dal campo alla tavola, la filiera è troppo iniqui con guadagni non equamente distribuiti”

in Controcolture/L'intervista di
Franco Verrascina

Intervista a Franco Verrascina, presidente di Copagri (Confederazione produttori agricoli).

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Le frontiere del cibo

in Controcolture/L'intervista di
Carlo Petrini

Intervista a Carlo Petrini, sociologo, scrittore e fondatore di Slow Food.

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